作为中国食品行业的年度盛会，2026年南京糖酒会将于10月15日至17日在南京国际博览中心盛大开幕。本届糖酒会以"创新驱动、品质引领、合作共赢"为主题，展览面积达20万平方米，吸引了来自国内外5800多家企业参展，预计将迎来超过30万人次的专业观众。这场汇聚全球食品行业精华的盛会，不仅是企业展示形象、拓展市场的重要平台，更是行业交流、趋势洞察的最佳窗口。

一、展区布局抢先看 本届糖酒会采用"一主多辅"的展区布局，主会场设在南京国际博览中心，共分为8大主题展区：

综合食品展区：涵盖各类休闲食品、方便食品、保健食品等
酒水饮料展区：汇集国内外知名酒类、饮料品牌
调味品及配料展区：展示各类调味品、食品添加剂等
机械设备展区：呈现食品加工、包装等相关设备
国际展区：汇聚海外优质食品品牌
创新产品展区：集中展示行业创新成果
电商及新零售展区：展示食品行业数字化转型成果
供应链及物流展区：呈现食品产业链配套服务

此外，组委会还特别设置了"南京特色食品专区"，集中展示鸭血粉丝汤、盐水鸭等南京地方特色美食，让参展观众感受浓郁的地方风味。

二、亮点活动不容错过

开幕式及主题论坛 10月18日上午9:00，糖酒会开幕式将在南京国际博览中心多功能厅举行。随后将举办"中国食品产业发展高峰论坛"，邀请行业专家学者、知名企业家共同探讨食品行业发展趋势。

新品发布会 展会期间，将有超过100场新品发布会举行，涵盖酒水、饮料、休闲食品等多个品类。其中，茅台、五粮液、伊利、蒙牛等行业龙头企业将发布年度重磅新品。

行业评选活动 本届糖酒会将开展"2026年度食品行业创新大奖"评选活动，评选出年度最具创新力产品、最具成长性企业等多个奖项。

美食体验区 现场设置的美食体验区将提供来自全国各地的特色美食试吃，让观众在参观之余享受味蕾盛宴。

采购对接会 组委会将组织多场采购对接会，为参展企业和采购商搭建精准对接平台，促进供需双方合作。

三、观展攻略

时间安排

交通指南

观展准备

参展建议

四、行业趋势前瞻

健康化趋势明显 随着消费者健康意识的提升，低糖、低脂、无添加等健康食品将成为展会焦点。预计本届糖酒会上，植物基食品、功能性食品等健康品类将有突出表现。

数字化转型加速 食品行业的数字化转型将成为热门话题，从生产、营销到渠道，数字化技术的应用正在改变传统食品行业的发展模式。

国潮风持续升温 国潮元素在食品行业的应用将更加广泛，传统品牌的创新升级和新兴国潮品牌的崛起将成为展会亮点。

可持续发展成为共识 环保包装、低碳生产等可持续发展理念将贯穿展会，体现食品行业对环境保护的重视。

五、南京旅游推荐 参观糖酒会之余，不妨抽出时间游览南京这座历史文化名城：

中山陵：中国近代伟大的民主革命先行者孙中山先生的陵寝
夫子庙：感受南京传统文化，品尝特色小吃
秦淮河：夜游秦淮河，欣赏江南水乡风光
明孝陵：明朝开国皇帝朱元璋的陵墓，世界文化遗产
南京博物院：了解南京历史文化的窗口

温馨提示：糖酒会期间南京酒店预订紧张，建议提前安排住宿。同时，10月份南京天气宜人，平均气温在15-25℃之间，适合户外活动。

2026年南京糖酒会不仅是一场行业盛会，更是一次美食之旅、文化之旅。无论您是食品行业从业者，还是美食爱好者，都不容错过这场年度盛宴。让我们相约南京，共同见证食品行业的创新发展，品味全球美食文化的独特魅力！