金秋十月，金陵聚首
2026年10月，南京这座承载六朝古都底蕴的城市将迎来一场行业盛会——第108届秋季中国糖酒商品交易会（以下简称“南京糖酒会”）。作为中国食品与酒类行业规模最大、影响力最广的专业展会之一，南京糖酒会始终以“整合资源、赋能产业、共创价值”为宗旨，致力于搭建全球食品饮料、酒类及相关产业链的交流合作平台。本届展会以“一路同行 共赢未来”为主题，将聚焦行业新趋势、新产品、新机遇，为逾千家参展企业与数万专业观众打造一场集展示交易、品牌推广、技术交流、趋势洞察于一体的行业盛宴。

展会背景：行业复苏与消费升级的交汇点

近年来，中国食品饮料与酒类行业在消费升级、数字化转型与全球化布局的多重驱动下，正经历深刻变革。疫情后市场活力全面复苏，健康化、高端化、个性化消费需求持续释放，预制菜、植物基、低度酒等新兴赛道快速崛起，供应链整合与国际化合作成为企业破局关键。南京糖酒会作为连接上下游产业链的核心枢纽，将在此时扮演“桥梁”角色——既为企业提供品牌曝光与渠道拓展的窗口，也为行业趋势研判与资源对接提供权威平台。

本届展会选址南京国际博览中心，总展览面积预计突破15万平方米，设食品综合展区、酒类展区、调味品展区、包装机械展区、进口食品展区等12大主题展区，覆盖从原材料到终端消费的全产业链。同期将举办“中国食品产业发展峰会”“酒类创新趋势论坛”“供应链数字化转型论坛”等30余场专业论坛与活动，邀请政府领导、行业专家、企业领袖共同解析行业未来发展方向。

展区亮点：细分赛道引领行业新潮流

1. 食品综合展区：健康化与场景化并行

随着“轻食”“控糖”“功能性食品”等消费理念渗透，健康食品成为本届展会的焦点。展会将集中展示有机食品、益生菌食品、高蛋白零食、即食养生品等细分品类，同时设置“新消费品牌专区”，孵化中的新锐品牌可通过现场试吃、互动体验等形式快速触达年轻客群。此外，方便食品、预制菜及地方特色农产品展区将汇聚各地优质产品，助力地域品牌走向全国。

2. 酒类展区：传统与创新的碰撞

白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒等传统品类持续深耕品质升级，而低度酒、果酒、精酿啤酒等创新品类增速显著。展会现场将设置“白酒文化体验馆”，通过沉浸式场景展示传统酿造技艺；葡萄酒展区将邀请全球知名产区酒庄直供，同时推出“盲品挑战赛”“侍酒师大师班”等互动活动；精酿啤酒专区则将打造“微型酒吧”，让观众现场品鉴新鲜酒款。此外，进口酒类展区将聚焦RCEP政策红利下的跨境贸易机遇，推动国际品牌本土化布局。

3. 调味品展区：从“味道革命”到“健康革命”

从“国民酱料”到“零添加”“功能性调味”，调味品行业正经历从“单一调味”到“健康饮食解决方案”的转型。展会将重点展示天然香料、复合调味料、减盐减糖产品，同时设置“餐饮供应链对接会”，帮助调味品企业与连锁餐饮、新零售平台精准对接。

4. 包装机械与技术展区：智能化赋能产业升级

食品饮料与酒类行业的高质量发展离不开包装技术革新。本届展会特设“智能制造专区”，展示智能灌装线、柔性包装设备、AI视觉检测系统等前沿技术，助力企业降本增效。此外，环保包装材料展区将推广可降解塑料、植物基包装等绿色解决方案，响应“双碳”目标。

配套活动：干货与互动兼备的行业课堂

1. 高端论坛：把脉行业发展脉搏

2. 实战工作坊：解决企业痛点

针对参展企业与采购商的需求，展会设置“新品招商对接会”“经销商选品培训”“跨境电商运营实战”等工作坊，通过案例拆解、模拟谈判等形式提升企业对接效率。此外，“南京美食节”将联动本地餐饮资源，打造“展会+城市”体验场景，促进B端采购与C端消费的双向转化。

城市赋能：南京作为东道主的独特价值

南京作为六朝古都与长三角核心城市，不仅拥有深厚的历史文化底蕴，更具备完善的商业环境与交通优势。本届糖酒会选址的南京国际博览中心，紧邻南京南站与禄口国际机场，地铁1、2号线直达，预计吸引全国3000余家经销商、50000+终端采购商到场。同期，组委会将推出“南京美食文化之旅”，组织参展商与观众体验鸭血粉丝汤、盐水鸭等南京特色美食，推动“展会经济”与城市文旅深度融合。

参展指南：抓住商机，高效参展

结语
2026秋季南京糖酒会不仅是一场产品展示的舞台，更是一次行业生态的重塑。在消费升级与产业变革的浪潮中，唯有“一路同行”才能在不确定的市场中寻找确定的机遇。让我们相约金陵，以展会为媒，共探行业新蓝海，携手书写中国食品与酒类产业的共赢未来！

时间：2026年10月15-17日
地点：南京国际博览中心