作为中国食品和酒类行业的年度盛会，2026年南京糖酒会（第115届全国糖酒商品交易会）即将于2026年10月日至17日在南京国际博览中心盛大开幕。这场被誉为“行业风向标”的展会，将汇聚全球数万家企业、数十万专业观众，展示食品饮料、酒类、调味品、食品机械等全产业链的创新成果。本文为您详细整理展会时间、地点、门票信息及核心看点，助您高效规划观展行程。
一、展会基本信息
1. 时间安排
布展时间：2026年10月12日-14日（9:00-18:00）
展览时间：2026年10月15日-17日（9:00-17:30），10月26日（9:00-14:00）
撤展时间：2026年10月17日14:00后
2. 展会地址
南京国际博览中心（南京市建邺区江东中路300号）
交通指南：
地铁：乘坐地铁2号线至“元通站”（4号口出），步行约5分钟即可到达；
公交：乘坐134路、160路、D7路至“国际博览中心北站”下车；
自驾：展馆提供约5000个停车位，建议从江东中路入口进入。
3. 门票信息
专业观众：需提前在官方小程序“全国糖酒会”注册，凭身份证免费入场；
普通观众：10月15日对公众开放，可现场扫码注册或凭身份证入场（部分展区需预约）；
注意事项：18岁以下未成年人、酗酒者及携带宠物者谢绝入场。
二、展区规划与核心看点
本届糖酒会展览面积达20万平方米，设12个主题展馆，覆盖食品、酒类、调味品、包装机械、供应链服务等全产业链，重点呈现以下亮点：
1. 酒类展区：全球名酒齐聚，新势力崛起
传统白酒：茅台、五粮液、泸州老窖等头部品牌将展示年份酒、文创酒等高端产品，同时推出数字化酿造技术成果；
国际烈酒：苏格兰威士忌、法国干邑、日本清酒等海外品牌设专区，带来限量版酒款及品鉴活动；
低度潮饮：果酒、预调酒、气泡酒品牌集中亮相，主打“健康低度”概念，现场设置沉浸式体验区；
精酿啤酒：超过200家精酿品牌参展，涵盖IPA、世涛、酸啤等细分品类，部分品牌推出“南京限定款”。
2. 食品饮料展区：健康化、功能化成主流
休闲食品：坚果、烘焙、糖果等品类聚焦“减糖减油”，植物基零食、高蛋白代餐食品成新宠；
饮料创新：无糖茶、NFC果汁、草本饮品品牌扎堆，部分企业现场演示冷萃、氮气锁鲜等新工艺；
乳制品：低温酸奶、奶酪棒、植物基奶品推出功能性配方（如益生菌、高钙），儿童乳制品强调“无添加”；
预制菜专区：超500家企业展示即热、即烹、即食类预制产品，覆盖中式菜肴、西式料理、地方特色小吃。
3. 调味品与食材展区：风味升级，科技赋能
复合调味料：火锅底料、中式酱汁、西式酱料品牌推出“一人食”小包装，满足家庭与餐饮场景需求；
高端食材：进口肉类、海鲜、有机蔬菜等源头供应商设展，现场提供冷链物流解决方案；
健康调味：低钠酱油、零添加醋、天然香辛料成主流，部分品牌展示发酵工艺创新成果。
4. 机械与包装展区：智能化设备引领行业变革
智能生产线：全自动灌装机、贴标机、码垛机器人等设备亮相，展示食品饮料生产的“无人化”解决方案；
绿色包装：可降解材料、循环包装设计成为焦点，部分企业推出“减碳包装”案例；
检测技术：快速检测仪器、溯源系统展示，助力企业把控食品安全。
5. 同期活动：论坛、品鉴、签约一站式体验
行业峰会：举办“中国食品产业创新论坛”“酒类消费趋势发布会”，邀请头部企业高管、专家学者解读市场动态；
新品发布：每日设置“新品首发舞台”，超过100家企业现场发布年度战略产品；
品鉴活动：白酒盲品大赛、葡萄酒大师班、精酿啤酒嘉年华等互动环节，观众可免费参与；
采购对接：组织商超、电商平台、餐饮连锁等专业买家与展商精准对接，预计签约金额超300亿元。
三、观展攻略与注意事项
1. 高效观展建议
提前规划：通过官方公众号获取展区分布图，标注目标企业位置，优先参观重点展馆；
错峰出行：首日（15日）专业观众较多，建议普通观众选择16日或17日上午入场；
携带资料：准备名片、笔记本，便于与展商交换联系方式；关注展会小程序，实时查看活动日程。
2. 住宿与餐饮
周边酒店：南京国际博览中心附近有金陵会议中心、南京眼假日酒店等，建议提前1个月预订；
餐饮服务：展馆内设置餐饮区，提供简餐、咖啡及地方特色小吃，也可步行至附近的华采天地、金鹰世界等商场就餐。
3. 防疫与安全
展馆内全程佩戴口罩，保持社交距离；
保管好个人财物，贵重物品随身携带；
如遇紧急情况，可联系现场志愿者或安保人员。
四、为何不可错过2026南京糖酒会？
作为亚洲规模最大的食品酒类展会，南京糖酒会不仅是企业展示品牌、拓展渠道的重要平台，更是行业趋势的“晴雨表”。无论您是经销商、采购商、创业者，还是普通消费者，都能在这里：
洞察趋势：捕捉健康化、功能化、年轻化的消费新方向；
发现商机：对接优质供应商，寻找代理、合作机会；
体验创新：亲身体验新品、新工艺，感受行业前沿科技。
2026年10月15日-17日，南京国际博览中心，让我们共赴这场味觉与商机的盛宴！关注“全国糖酒会”官方平台，获取最新动态，提前锁定您的专属观展计划！
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